Die Marke ist das Kind von Giovanni "Nani" Pinarello, der nach dem Ende seiner Profikarriere 1961 endlich die perfekten Räder bauen wollte die er nie fahren konnte.

Der Kernbereich von Pinarello ist immer das Rennrad geblieben auch wenn die Italiener in den 90ern auch anfingen Mountainbikes und Citybikes herzustellen. Dem stimmigen italienischen Design wird die Funktion aber nie untergeordnet. Auf den Rennmaschinen aus Treviso wurden so über die Jahre Titel vom Giro d'Italia bis zur Tour de France gewonnen.